Táplálkozás

További cikkeink

2022.09.12 Petre András

Forró vízben oldódik fel a fenntartható csomagolás

Bármennyire is próbálunk tudatosan élni, figyelni arra, hogy minél kevesebb hulladékot termeljünk, az élelmiszerek csomagolóanyagait nem igazán tudjuk megkerülni. Legyen műanyag vagy papír, egyik sem…

Tovább

2022.08.30 Petre András

Vannak növények, amelyek jobban teremnek városi környezetben

A városban élők számával együtt nő a városi kertészet jelentősége is, hiszen ez egy hatékony megoldás lehet a lakosság ellátására. Eddig azonban keveset tudtunk arról, mennyire hatékony az uborka…

Tovább

2022.08.12 Petre András

Az egészséges ételek nemcsak nekünk, hanem a környezetnek is jók

Amelyik étel jó az egészségünknek, jó a környezetnek is - ha tudat alatt ezt sejtettük is, most bizonyosságot nyert az Oxford Egyetem kutatói által. Nagyszabású kutatást végeztek az Oxford Egyetem…

Tovább

2022.07.22 Petre András

Ferenc pápa azt kérte, kevesebb húst fogyasszanak a fiatalok

A környezet védelme érdekében Ferenc pápa egy, a közelmúltban megrendezett ifjúsági konferencián arra kérte a fiatalokat, hogy fogyasszanak kevesebb húst. Az egyházfő egyébként már korábban is…

Tovább

2022.07.07 Petre András

Környezettudatos megoldásokkal lehet tökéletes a grillparti

Kellemes nyári este, jó társaság, finom illatok és ízletes falatok - valahogy így lehet elképzelni egy tökéletes grillpartit. Az ember ilyenkor arra gondol, hogy jól szórakozzon, és nem arra, hogy…

Tovább

2022.06.27 Petre András

Állati helyett növényi étrend: egészséges és környezetkímélő

Az egészséges életmód valóságos divathullámmá érett az utóbbi években. A sport és a táplálkozási tanácsok mellett pedig egyre nagyobb hangsúly helyeződik arra is, hogy bizonyos fenntarthatósági…

Tovább

2022.06.14 Petre András

Az évszázad közepére tényleg elfogynak a halak? A rovarok lehetnek a megmentőik!

Szakértők szerint az évszázad közepére nem lesz több hal a tengerekben. Hogy miért? Azt valószínűleg sokan tudják, hogy tányérunkra egyre többször kerül hal, az azonban kevésbé ismert, hogy az…

Tovább

2022.05.31 Petre András

Az új steak-trend: nem állati, már nem is termesztett növényi – 3D-ben nyomtatott!

A világhírű Michelin-séf, Marco Pierre White sok más újítása után most 3D-nyomtatott vegán steakeket kínál az Egyesült Királyságban a Steakhouse Bar and Grillben – illetve „licencként” már számos más…

Tovább

2022.05.11 Petre András

Globális élelmiszerválság: a sokféleség csökkenése korunk fő problémája

Christophe Barnouin, az Ecotone vezérigazgatója – olyan márkák, mint a Clipper Teas, a Whole Earth és a Kallo kezelője – arra hívja föl a figyelmet, hogy a mai ipari élelmiszer-modell hogyan…

Tovább

2022.04.25 Petre András

Ukrajnai háború plusz klímaváltozás: lecsapni készül az éhség-hurrikán

Egy átlagos európai középosztálybeli polgár nem valószínű, hogy ezen eddig elgondolkodott volna, pedig nyilvánvaló: Oroszország Ukrajna elleni háborúja az élelmezésbiztonságot a globális problémák…

Tovább